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Las infecciones respiratorias representan el mayor desafío para la salud en la industria porcina en todo el mundo, especialmente para los rebaños en fase de finalización de cebo. En la mayoría de los casos, el origen de las enfermedades respiratorias es multifactorial con varios patógenos involucrados. La prevalencia de cada uno de ellos, su clasificación y su contribución a la pérdida de productividad es diferente en los distintos países y regiones y, a menudo, todavía tiene que ser aclarado.
Desde Ceva, y en continua colaboración con veterinarios, se ha puesto en marcha una encuesta mundial sobre la enfermedad respiratoria, más concretamente sobre la actual prevalencia y gravedad de las infecciones respiratorias causadas por Mycoplasma hyopneumoniae (M.hyo) y por Actinobacillus pleuropneumoniae (App) en países representativos de todos los continentes. En el presente artículo, el Dr. Andrea Luppi del Instituto IZSLER en Reggio Emilia, Italia, comparte las principales conclusiones del estudio epidemiológico realizado en Italia sobre el A. pleuropneumoniae.
Dr. Luppi
El Dr. Luppi, DVM, PhD, Diplomado ECPHM por el Instituto IZSLER, participa como ponente en reuniones nacionales e internacionales y es autor o coautor de más de 100 artículos publicados en revistas internacionales o nacionales, actas de conferencias internacionales y nacionales, congresos y talleres.
Resumen
En este estudio, además de los importantes datos locales sobre la prevalencia de lesiones causadas por App en Italia, se sacaron conclusiones más generales, dado que se observó una alta especificidad de la valoración de la puntuación pulmonar relacionada con la etiología, es decir, lesiones de pleuritis dorsocaudal correlacionadas con infecciones previas por App. Por otro lado, los diferentes serotipos de App dependiendo de su virulencia, pueden inducir un resultado clínico (mortalidad) y una puntuación pulmonar diferentes, que pueden estar negativamente correlacionados.
La puntuación pulmonar junto con el perfil serológico del rebaño es un enfoque útil para instaurar un programa de vacunación más eficiente.
¿Cuál fue el objetivo del estudio y cuál fue la escala de la investigación?
El primer punto a investigar fue la prevalencia de lesiones pulmonares (pleuritis dorsocaudales) en mataderos italianos y compararlos con los resultados obtenidos por Merialdi et al. en 2008.
En segundo lugar, se identificaron los factores que pudiesen estar asociados con la prevalencia y gravedad de las lesiones, combinando las condiciones ambientales, antecedentes de enfermedad respiratoria (ER) en el rebaño, las prácticas de manejo, los programas de vacunación y la serología frente a diferentes patógenos respiratorios porcinos.
Se investigó la dinámica de seroconversión frente a App, junto a otros agentes como M.hyo, Influenza porcina, el virus del PRRS y el virus de la enfermedad de Aujeszky.
Se investigó la posible asociación entre la presencia e incidencia de pleuritis dorsocaudal y el aislamiento previo de A. pleuropneumoniae, Glaesserella parasuis, Streptococcus suis y Pasteurella multocida.
Se evaluó mediante serología (ELISA de serotipos de App) la circulación de App en rebaños no vacunados.
Y finalmente se investigó y se obtuvieron datos preliminares sobre la existencia de una correlación entre las lesiones pulmonares atribuibles a M.hyo, así como lesiones pleurales y el peso de la canal en el matadero.
¿Cuál es la prevalencia e importancia de los diferentes agentes etiológicos?
La enfermedad respiratoria en las granjas italianas es un problema generalizado. La gravedad del problema varía entre rebaños, de hecho, en el estudio realizado, todos los rebaños estaban afectados por problemas respiratorios, pero en el 62% de ellos la enfermedad respiratoria fue reportada como un problema constante que afectaba a cada lote de cerdos, mientras que en el resto de los rebaños se consideraba que dicha enfermedad se presentaba de forma esporádica.
"El 100% de nuestros rebaños tienen que enfrentarse al menos una vez durante el ciclo productivo a la enfermedad respiratoria."
La importancia de los diferentes agentes etiológicos puede ser evaluada como se muestra en la siguiente tabla:
XXX = muy común; XX= bastante común; X= esporádico
* Este punto es muy variable y depende de diferentes factores: factores de manejo, cepa involucrada y su virulencia, otros patógenos, factores genéticos y ambientales.
Relación entre lesiones pulmonares y etiología
En general, la puntuación de las lesiones pulmonares es un método muy bueno para monitorizar las enfermedades respiratorias en porcino. Esta información es muy válida para la mejora de nuestra capacidad de toma de decisiones o para investigar más a fondo los problemas sanitarios en los rebaños usando métodos de diagnóstico (como la serología y la PCR, el aislamiento del virus, bacteriología).
"La razón por la cual acudimos al matadero para evaluar las lesiones pulmonares y pleurales es obtener información de lo que ocurrió en los 7-9 meses anteriores."
Acerca del método SPES
Una pregunta que se plantea con frecuencia es si el método SPES (Slaughterhouse Pleuritis Evaluation System) es específico para App. El método SPES debe considerarse un instrumento para evaluar la pleuritis en un lote y como un método complementario para evaluar la incidencia y la gravedad de anteriores infecciones por App en el lote de cerdos, teniendo en cuenta las lesiones dorso-caudales. Los resultados del método SPES nos ofrecen:
- La prevalencia de la pleuritis en términos generales, descrita por el valor medio del SPES (pleuritis ventrocraneal y dorsocaudal).
- La prevalencia de lesiones pleurales ventrocraneales (principalmente correlacionadas con anteriores infecciones complicadas de M. hyo).
- La frecuencia y la gravedad de la pleuritis dorsocaudal, descrita por el índice API.
En el estudio, se demuestra que el valor medio de SPES y el valor de API estaban significativamente asociados (P<0,05) a la seroprevalencia de App en el rebaño (a 160 kg de peso corporal) (API r = 0,28, P = 0,05; SPES r = 0,37, P<0,05). La granja con historia de aislamiento previo de A. pleuropneumoniae mostró una puntuación significativamente más alta para el valor promedio de SPES, API, y el porcentaje de pleuritis dorsalcaudal. Por el contrario, no se observaron asociaciones entre valores de API, valores medios de SPES y porcentajes de pleuritis ventrocraneal y dorsocaudal y el aislamiento previo de G. parasuis, S. suis y P. multocida. Estos resultados confirman una vez más la alta correlación entre la presencia de pleuritis dorsocaudal en un lote de cerdos a matadero y la infección previa por App.
Dinámica de la infección por App dentro de los rebaños
Si se observan los resultados serológicos de App, tal y como se esperaba la seroprevalencia media intra rebaño fue mayor en los muestreos de animales a la edad de sacrificio (89,6%) que en las muestras tomadas a las 18 semanas de edad (51,9%), lo que sugiere una circulación activa de este patógeno en el período de cebo. Es interesante mostrar que tanto en las explotaciones vacunadas como en las no vacunadas la seroprevalencia a las 10 semanas de edad es muy similar y supera el límite del 60%.
"La Seroconversión (medida mediante un ELISA comercial) puede ocurrir, o no, después de la vacunación."
Curiosamente, la seroprevalencia de App fue mayor en los cerdos de 10 semanas de edad que en los de 18 semanas, probablemente debido a la inmunidad calostral que aún está presente a esta edad (10 semanas) en un alto número de cerdos, como se describe por la literatura científica.
“…la seroprevalencia media intra-rebaño de App era más alta en muestras de sangre tomadas a la edad de sacrificio (89,6%) que en las muestras tomadas a las 18 semanas de edad (51,9%).”
Algunas revelaciones mostradas por el estudio
En este estudio el valor medio de NE y el porcentaje de pulmones afectados por NE resultaron correlacionados estadísticamente (r = 0,35, P < 0,05) con la mortalidad (%), reportada en el rebaño desde el destete hasta al matadero. Sin embargo, la mortalidad resultó no estar correlacionada con otros parámetros considerados relacionados con el App como son:
- El valor medio SPES del lote. A.P.I.
- Porcentaje de pleuritis dorsal-caudal (puntuación de SPES ≥2).
- Porcentaje de pleuritis cráneo-ventral (SPES = 1).
Este resultado puede considerarse contradictorio, pero hay algunos puntos que deben ser discutidos.
El App se caracteriza por la existencia de diferentes serotipos con diferente virulencia. Dependiendo de esta característica y de otros factores (manejo, otras infecciones, medio ambiente) es posible observar una evolución diferente de la enfermedad con casos con:
Los casos que se caracterizan por una mayor mortalidad se deben con frecuencia a una alta virulencia de cepas de App capaces de matar a los cerdos poco después de la infección. Esto determina una baja difusión del patógeno en el grupo o una menor difusión si se compara con cepas de virulencia moderada o baja. Por ello, en muchos casos la serología de animales vivos nos da resultados diferentes, en términos de “serotipos” registrados, en comparación con el aislamiento desde de animales muertos en el mismo rebaño.
Sobre la base de las consideraciones expuestas anteriormente, es posible suponer que las cepas de alta virulencia son responsables de una elevada tasa de mortalidad de los animales infectados y como consecuencia de un menor número de cerdos que se recuperan y que pueden desarrollar una pleuritis crónica observable en el matadero. Esta podría ser la razón por la que no existía una correlación entre la mortalidad y los parámetros que describen la pleuritis en los lotes.
A la inversa, en el caso de las cepas de App responsables de una baja mortalidad o ausencia de mortalidad (casos subclínicos) es de esperar una alta difusión del patógeno en el grupo y un alto número de cerdos que desarrollan la forma crónica (pleuritis crónica) todavía presente a la edad de sacrificio.
Estas evaluaciones confirman una vez más la importancia de la puntuación de los pulmones en el matadero, a fin de descubrir las lesiones de pleuritis ocasionadas por las infecciones subclínicas, que de otro modo serían imposibles de encontrar.
En cuanto a los datos sobre el peso de las canales de cuatro lotes pertenecientes al mismo número de rebaños, incluidos en el estudio, se recogieron el día de la puntuación de los pulmones. La inclusión de los lotes para esta evaluación preliminar de la posible influencia de las lesiones pulmonares en el peso de la canal en la edad de sacrificio, se realizó solo cuando los cerdos del lote mostraron una diferencia de edad no superior a 7 días.
El peso de la canal resultó estadísticamente correlacionado (r = -0,44 p < 0,05) con el valor SPES del pulmón correspondiente en una granja de las 4 probadas. Cuanto mayor es el valor SPES del pulmón menor es el peso de la canal. En este sentido, un mayor número de observaciones podría aportar más información sobre este asunto, incluso si los ensayos experimentales fuesen más fiables para demostrar el impacto negativo de las lesiones pulmonares en el rendimiento de los cerdos. En la literatura se pueden encontrar algunos estudios que informan sobre el impacto negativo de la pleuritis y la bronconeumonía en la tasa de crecimiento y el índice de conversión. En promedio, Straw et al. demostraron que la neumonía atribuible a M.hyo, causa una disminución del 17% y el 14% en el aumento de peso vivo diario y en la eficiencia de conversión alimentaria, respectivamente. Los mismos parámetros muestran una disminución del 34% y el 26% respectivamente en caso de pleuroneumonía.
¿Cuáles son las implicaciones del estudio para las estrategias de control del App?
Este estudio confirma la importancia de las lesiones de pleuritis y su alta frecuencia en los cerdos en el matadero en Italia (53,4% de los pulmones evaluados). Estos resultados mostraron las mismas cifras descritas por Merialdi et al. en Italia en 2008. Esto confirma la importancia actual de la pleuritis crónica y la neumonía enzoótica en los cerdos y que los métodos de control aplicados a partir de 2008 no son completamente eficaces.
En el 68% de los rebaños no vacunados frente a App fue hallado más de un serotipo o serogrupo. El serotipo más prevalente fue el 2, seguido de los serogrupos 4-7 y 1-9-11. La presencia de múltiples serotipos de App que circulan en la mayoría de los rebaños incluidos en el estudio, pone de relieve la importancia de la estrategia de la estrategia de control de este patógeno. Pero este hecho no es aislado únicamente en Italia, ya que existe una gran diversidad en la distribución de serotipos entre países y dentro de cada uno de ellos, donde además, su presencia no es estable, sino que evoluciona con el tiempo. Las razones pueden ser múltiples como, por ejemplo:
- Presión selectiva debida a las vacunas específicas de serotipo.
- Impacto de los programas de control regional.
- Comercio de cerdos, etc.
El momento de la vacunación debe evaluarse teniendo en cuenta las características del rebaño y la dinámica de la infección por App. En términos generales, en este estudio se observó un alto nivel de seroprevalencia a las 10 semanas de edad que tiende a disminuir a las 18 semanas de edad. Esto podría deberse a la presencia de anticuerpos derivados del calostro en muchos cerdos todavía a las 10 semanas de edad, probablemente debido a la alta y activa circulación del patógeno en los rebaños involucrados en el estudio con una elevada inmunidad en las cerdas y como consecuencia, una alta cantidad de anticuerpos transferidos a los lechones a través del calostro. Esta información debe ser tenida en cuenta a la hora de elegir el momento correcto de la vacunación, para evitar que los anticuerpos maternos interfieran con la vacunación y para conferir una fuerte inmunidad en los cerdos que se infectarán principalmente en el período de cebo.
